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オンライン鹿フェア 贅沢セット
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オンライン鹿フェア 贅沢セット

期間限定販売:2021年11月1日~12月31日

~鹿の魅力をワイン城から発信~
農作物を食い荒らす害獣、
鹿を獲ることは十勝の農業を守る事にもつながる。
その命を無駄にはせず、新たな命が吹き込まれる。
また鹿肉料理(ジビエ料理)と相性の良い山幸は
昨秋国際ブドウ・ワイン機構(OIV)に品種登録されたブドウで
今回の「エゾ鹿フェア」はその登録1周年を
ささやかに祝うフェアでもある

色々なジビエ料理を試してみたい方にぴったり!
・山幸
 山ブドウ譲りの草木系の果実香、
 力強い酸味と野趣あふれる味わいは十勝ワインを代表するワイン

・エゾ鹿肉と野菜ゴロゴロカレー
 十勝の恵まれた大地で育ったエゾ鹿肉と
 地元産の野菜を豊富に使用し、ルウの中に存在感のある具として調理し、
 北海道を十分に味わえる究極のカレー

・エゾ鹿肉のワイン煮込みハンバーグ
 エゾ鹿肉に十勝池田産の黒豚の脂をブレンドし、
 エゾ鹿の旨味を引き出し、さらにデミグラスソースに
 十勝ワインを加えて煮込んだワイン煮込みハンバーグ
 十勝の新たな旨味を醸し出す

・十勝エゾ鹿のもみじ丼
 生息域を北海道十勝支庁管内のエゾ鹿肉に限定
 栄養たっぷりの餌を食べ、自然に肥育されたようなエゾ鹿肉と
 野菜の旨味を引き出し、手軽に味わえる丼に

・缶つま 北海道産エゾシカ肉トマト煮
 北海道産のエゾシカ肉をトマト、香味野菜
 ワイン等でじっくり煮込んだ一品
 柔らかいエゾシカ肉の旨味に野菜の酸味と甘さを感じる味わい

☟セット内容☟
・山幸
 内容量:720ml
 ALC:12.0度
 味わい:やや重め

・エゾ鹿肉の野菜ゴロゴロカレー
 内容量:230g(1人分)×2箱
 賞味期限:90日
 保存時温度帯区分:常温
 (直射日光・高温多湿を避け保存)
 製造者/販売者:エゾの杜株式会社

・エゾ鹿肉のワイン煮込みハンバーグ
 内容量:230g(1人分)
 賞味期限:90日
 保存時温度帯区分:常温
 (直射日光・高温多湿を避け保存)
 製造者/販売者:エゾの杜株式会社

・十勝エゾ鹿のもみじ丼
 内容量:190g
 賞味期限:1年
 保存時温度帯区分:常温
 (直射日光・高温多湿を避けて保存)
 製造者/販売者:エゾの杜株式会社

・缶つま 北海道産エゾシカ肉トマト煮
 内容量:75g
 賞味期限:36ヶ月
 保存時温度帯区分:常温
 販売者:国分北海道株式会社
 製造者:株式会社マルハニチロ北日本 富良野工場

PRICE

¥7,000

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※この商品は最短で12月5日(日)頃にお届けします。

※この商品の販売期間は 2021年12月31日 23:59までです。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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      • 鹿児島県 ¥1,900
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      • 沖縄県 ¥3,200
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