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2020/06/26 09:46

こんにちは🌞

北海道池田町のいけだ・オンライン・マルシェです!


ワイン城が無事リニューアルオープンし、一息ついているところです。

なかなか北海道池田町も気温が安定せず風邪を引いてしまったという声も多く聞きますが、

皆様は風邪など引かれていませんでしょうか?


本日は中村牧場夢工房さんで作成している「なんばんみそ」をご紹介します!



中村牧場夢工房さんで作成しているなんばんみそは、甘みの中にピリッと青なんばんの辛味があり

ご飯のお供にぴったりです!🍚

なんばんみそに使用されている青なんばんと青しそは”無農薬”ハウス栽培をしているそうです!

また、防腐剤や着色料は一切使用していません!




先日レストランの料理長にお願いしてなんばんみそを使用した「豚バラとなんばんみそパスタ」と「なんばんみそマヨのじゃがいもチーズ焼き」を作ってもらいました!



『材料』

「豚バラとなんばんみそパスタ」(1人前)

・パスタ乾麺 80g
・なんばんみそ お好みで調節
・にんにく  1/2片
・玉ねぎ   50g
・豚バラ   50g
・オリーブオイル 少々
・白ワイン  30g
・粉チーズ  20g
・ブラックペッパー 少々



『材料』

「なんばんみそマヨのじゃがいもチーズ焼き」

・インカのめざめ 4個

・マヨネーズ   30g

・みそなんばん  10g

・ラクレットチーズ 30g

・ブラックペッパー 少々


ぜひ作ってみてください🥔🍝


※賞味期限10か月

※冷蔵商品のため発送時はクール便で発送致します。

※常温・冷凍商品との発送はできませんのでご了承ください。


ーーーーなんばんみそーーーー

540円(税込)

https://www.ikeda-wj.org/items/28978313


ーーーーいけだ・オンライン・マルシェーーーー

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