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十勝ワイン60周年🏰🍷

2023/06/19 08:57

2023年6月19日

十勝ワインが60周年を迎えます🎉👏

長年多くの方より愛され続けている十勝ワイン

今後もご愛飲のほどよろしくお願いいたします🍷🍇

▽池田町ブドウ･ブドウ酒研究所(十勝ワイン)よりコメント▽

【おかげさまで十勝ワインは60周年】

ゼロから始めた池田町の十勝ワインが、今年で60周年を迎えます。

十勝ワインは、野生に自生していた山ブドウに着目したワイン造りから始まり

寒冷地に適した美味しいワインになる線用ブドウの開発を続け

現在でも品種改良を継続しています。

「清見」「清舞」「山幸」に続き

令和4年には赤ワイン用品種の「未来」

そして待望の白ワイン用品種の「銀河」を創出しました。

「山幸」についてはッ区内醸造用ブドウ品種としては3番目

道内品種としては初めて国際ブドウ・ワイン機構(OIV)に登録され

国際的な知名度の向上が期待されるものとなりました。

北国の冷涼な気候で造られるワインを中心に

ブランデーやスパークリングワイン、アイスワインなど

いろいろな酒類に挑戦しており

本年5月に広島県で開催された先進7カ国首脳会議(G7 広島サミット)の

夕食会で「山幸アイスワイン」が提供されるという

大変名誉な機会をいただきました。

これらの酒類もまた、ブドウの酸味を利点とした酒類です。

北国の冷涼な気候こそ

十勝ワインにとってはかけがえのない財産だと言えます。

池田町をはじめとする全国各地の皆様に

十勝ワインをご愛顧いただいて、初めて研究やブドウ栽培

ワイン造りが継続できます。

ゼロから始めた十勝ワインが今日を迎えることができましたのは

十勝ワインを支え続けていただいた皆様のおかげです。

心から感謝申し上げます。

今後も『あせらずあわてずあきらめず』の姿勢で

「ワインづくり百年の大計」に向かって進んでいきます。

これからも変わらぬご愛顧をお願いいたします。

池田町ブドウ･ブドウ酒研究所