2024/01/30 11:41
2月の目玉イベントといえば…
バレンタインデー！！！
今年はバレンタインのプレゼントに
スタッフがおすすめする商品をご紹介していきます！
ぜひ参考にしてみてください✨
● Bon chocolat ボンショコラ～至福のチョコレート～
ワイン城レストラン オリジナルスイーツ！🍫
ねっとり濃厚な口溶けのテリーヌ・ショコラに
芳醇な香りのブランデー原酒を閉じ込めて焼き上げた
チョコレートケーキ
小麦粉不使用のグルテンフリーなので
幅広い方にお楽しみいただけます！
シェフがこだわり抜いた究極のチョコレートケーキ🍰
口の中に広がるブランデーの香りがたまりません…
小さめサイズ(220g)とグランサイズ(440g)の2種ご用意しております！
チョコレートと一緒に十勝ワインをプレゼントするなら…
◆ビターチョコレートには
濃厚なタンニンがしっかりのった赤ワイン！
ビターチョコレートの甘すぎない甘さと苦みが
ワインの渋さと合わせることで深みやコク
余韻の長さなどを楽しめます
十勝ワインでは…
アムレンシス
山幸
◆ミルクチョコレートには
フルーティーで酸味も感じられる赤ワイン！
十勝ワインでは…
町民用赤ワイン 
北海道産ビンテージ赤
◆レーズンやオレンジなどドライフルーツの入ったチョコレートには
渋みの強くないベリー系の果実味を味わえる赤ワイン！
果実味のある赤ワインに旨味が凝縮されたドライフルーツを合わせると
果物のマリアージュ(結婚)に！！！
赤ワインのタンニンにドライフルーツの甘みとチョコレートのほろ苦さを合わせることで
ワイン自体もまろやかになり相乗効果でさらにおいしく感じます
十勝ワインでは…
ピノ・ノワール
◆迷ったら…
ポートタイプのワイン(甘味果実酒)はチョコレートの種類を選ばず
そつなく相手役をこなします！
十勝ワインでは…
シルモ
ビンテージスイート
大切な方へのプレゼントに…
大切な方とのひと時に…
いかがでしょうか？
