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2026/07/23 13:57
こんにちは！
いけだ・オンライン・マルシェです。
今回は【60年の歴史を誇る 十勝ブランデー】をご紹介します！
ワインは飲んでも、ブランデーはあまり馴染みがない。
「見たことはあるけど、飲んだことはない」
「なんだかハードルが高いな～」
「味のイメージが湧かないな～」
そんな方も多いとは思いますが、実は魅力いっぱいなお酒なんです🍇
皆さんに少しでも十勝ブランデーを知っていただけると嬉しいです✨
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〇そもそもブランデーってなに？
ブランデーと言うのは、果実から造るお酒「果実酒」と
蒸留して造られたお酒のことなんです🍇
果実酒が原料になるので、ブドウ・リンゴ・サクランボ…など
いろいろな果物でブランデーは造られます！
有名なのは、フランスで造られる
「コニャック」「カルヴァドス」とかでしょうか。
〇じゃあ十勝ブランデーはどんなブランデーなの？
ひと言で紹介すると…
「十勝ワインから生まれたブランデー」です🍇
この十勝ブランデー、歴史は長く
約60年前(1964年)から造っているブランデーなんです。
十勝ブランデーは全て樽熟成をさせているのですが
最低8年・最長30年以上とじっくり時間をかけて
熟成をしているので、甘い香りと樽の香りが
絶妙にマッチしていて、一口味わうとハマる方続出です。
現在販売している十勝ブランデーは
「ジェンティールVSOP」
「清見ブランデー原酒 AGED 30 YEARS」
「山幸原酒 AGED 8 YEARS」
の3種類となっています。
〇それぞれの商品を紹介すると…？
◆ジェンティールVSOP
10年以上熟成されたブランデー原酒に加水し
アルコール度数を40％に調節
繊細でマイルドな味わいがお楽しみいただけます！
～おすすめの飲み方～
ロック・水割り・炭酸割り
⇒ジェンティールVSOPに炭酸水を加えて飲む飲み方は
池田町で「ブラボール」と呼ばれて愛されています。
※ハイボールのブランデーバージョンです！
販売価格：4,180円(税込)
◆清見ブランデー原酒 AGED 30 YEARS
十勝ワインを代表する「清見種」を使用。
このブランデーが造られたのは"1993年"
この年の日本は冷夏となり、酸の強いブドウばかりが収穫されました。
本来、酸の強いブドウはワインには向かないのですが
ブランデーに使用してみると…
とっても芳醇な香り、最高品質のブランデーに生まれ変わった
「奇跡のブランデー」となっています。
～おすすめの楽しみ方～
まずは、ストレートで！
少しずつ口に含み、鼻から抜けていく
ブランデーの芳醇な香りをお楽しみいただくのがおすすめです。
販売価格：38,500円(税込)
◆山幸原酒 AGED 8 YEARS
十勝ワインの中でも一番人気の「山幸(やまさち)種」を使用。
ブドウの甘い香りの中に、長期樽熟成による
チョコレートのような風味も感じられます。
山幸種を使用していますので
ほのかにスパイシーな味わいも楽しめるブランデーです。
～おすすめの楽しみ方～
まずは、ストレートで！
少しずつ口に含み、鼻から抜けていく
ブランデーの芳醇な香りをお楽しみいただくのがおすすめです。
販売価格：13,200円(税込)
〇ブランデーの相性のいい食べ物ってあるの？
なかなか、お料理と一緒に楽しむイメージがないブランデーですが
実は、甘いものとの相性が抜群！
チョコレートを少しかじってブランデーを含んでみると…
チョコレートの甘さとブランデーのキリッとした味わいがマッチ！
その他にも、バニラアイスに少し垂らしてみたり
コーヒーや紅茶に数滴垂らして楽しむのもおすすめなんです。
意外とハードルが高いように感じるブランデーですが
デザートと一緒に合わせていただくと
どんな方でも楽しみやすかったりします！
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最後までお読みいただきありがとうございました！
ここまで読んでいただいて、少しでも気になるな～と
思っていただけたら嬉しいです✨
ブランデーは「気軽に飲めない」といったイメージを持たれがち
ではありますが、実は気軽に楽しめるお酒です🍇
ブランデーを飲んだことがある方も
これから飲んでみようかな？という方も
ぜひお気に入りの一本を見つけて
ブランデーの世界にはまってみてくださいね🍷🍇
